新華網北京4月25日電（張欣爍）“位于廣州開發區的永和工廠共計投資5億元人民幣，是瑪氏在中國主要的投資項目之一，也是瑪氏全球第三家冰淇淋工廠。我們有信心，這一重大突破將進一步加速瑪氏在華的業務發展，而瑪氏也將通過業務升級，為中國消費者繼續提供更多滿足本土化需求的新品?！?在近日舉行的“第九屆中國廣州國際投資年會暨2023福布斯中國創投高峰論壇”上，瑪氏箭牌全球冰淇淋業務總裁李明騰（Tom Leemans）如是說道。

　　在本次大會上，瑪氏也正式公布了廣州永和冰淇淋工廠正式投產的信息，并在會后接受了新華網的專訪，向記者介紹了瑪氏將如何利用冰淇淋的本土化生產這一業務的重大突破，構建全新業務發力點。

  2023年政府工作報告提到，“更大力度吸引和利用外資”“做好外資企業服務工作”，中國不斷釋放出推進高水平對外開放的明確信號，外企作為中國市場主體重要組成部分,也將迎來新的發展契機。對此，李明騰表示：“瑪氏非常重視在中國的發展，看到中國對外資公司發展的大力支持，我們也對未來的發展更加充滿信心?！?/p>

  做大行業蛋糕 發掘市場潛力

  瑪氏的全球冰淇淋業務有著34年的發展歷史，如今擁有7個冰淇淋品牌，銷路遍及40多個國家和地區，并在近5年來始終保持著兩位數的增長。這也側面說明了冰淇淋在全球范圍內都是一個廣受歡迎、有著巨大發展潛力的品類，而在中國更是如此。

  中國綠色食品協會綠色農業與食物營養專業委員會與新華網溯源中國聯合發布的《中國冰淇淋/雪糕行業趨勢報告》中顯示，當前中國的冰淇淋/雪糕市場規模穩居世界前列，但人均年消費量約為3.5升，與西歐國家人均消費量6-8升相比，仍有較大上漲空間。

  “位于廣州開發區的永和工廠共計投資5億元人民幣，是瑪氏在中國的主要投資項目之一，也是一項非常具有戰略性的投資。我們相信，利用瑪氏的品牌力，我們將進一步在中國市場開發和發展冰淇淋品類的巨大潛力?！崩蠲黩v說。

  多方合作 實現互惠共贏

  “質量、責任、互惠、效率、自主”是“瑪氏五大原則”?！盎セ菔俏覀兎浅ｊP鍵的原則之一，因為我們相信可以分享的利益才能持久?！?/p>

  據介紹，“互惠”原則在瑪氏推進中國本土化進程中也起到了重要作用。作為瑪氏在中國本土化的其中一個重要項目，廣州冰淇淋工廠的建設不僅是為了業務增長，更因為瑪氏相信可以通過像德芙這樣的優質品牌和產品進一步促進中國冰淇淋市場的擴大。

  從業務方面來說，本土化使瑪氏有機會為中國消費者提供更多滿足符合本土消費者需求和喜好的新品。在業務方面以外，瑪氏也希望能夠進一步助力本地就業和人才發展，吸引更多人才的加入，共同推動廣州冰淇淋工廠的發展。

  值得一提的是，瑪氏始終以綠色可持續發展為目標，此次在廣州工廠運用了一系列新技術，促進地區的可持續發展。這也是實現瑪氏全球目標的一部分，該目標希望在2050年前實現其整個價值鏈的溫室氣體（GHG）凈零排放。

  只為更好滿足中國消費者需求

  冰淇淋在中國的本土化生產對瑪氏來說是一個關鍵的里程碑，在談到此舉有何優勢時，李明騰先生表示可以從三個方面概括：

  一是研發與設計方面。通過更接近中國消費者，瑪氏能對消費者在口味、形狀和包裝等方面的偏好有更加深入的了解，生產出來的產品也能更滿足中國消費者的需求。

  二是供應方面。冰淇淋是一個季節性極強的產品品類，消費者對于冰淇淋的需求與氣溫變化有著很強的相關性，通過在中國的本土化生產，瑪氏能夠更快、更靈活地對消費者需求作出反應。

  三是數字化方面。中國市場電商渠道成熟，數字化發展程度領先，瑪氏可以充分學習和利用中國市場現有的專業知識，來推廣冰淇淋產品、提高產品的知名度。

  “瑪氏一直在中國，未來也將繼續深耕中國市場，我們看到了中國業務發展的巨大潛力?！?李明騰說。